¿Deseas transformar una simple galleta en una obra de arte comestible?

Este completo masterclass es tu boleto de entrada al mundo de las galletas decoradas. Desde la confección de la masa perfecta, el horneado exacto, hasta la decoración meticulosa con glaseados y fondant, te guiaremos paso a paso.

Dominarás técnicas de decoración básica y algunas técnicas más avanzadas como el wet-on-wet, pintado en dorado, hojas, flores y mucho más, para que tus galletas no sean solo deliciosas, sino visualmente impresionantes.

Impresiona a tus amigos y familiares cuando presentes tus propias creaciones, o incluso mejor, cuando conviertas tu pasión en un negocio rentable.

Este curso es mucho más que un pasatiempo; es una inversión en un arte culinario que te abrirá puertas tanto en la esfera personal como profesional. Aprenderás no solo a producir galletas que parecen sacadas de una boutique de repostería, sino también trucos de empaquetado y presentación para dar ese toque final profesional.

¡Prepárate para amasar, embellecer y deslumbrar con tus deliciosas y artísticas galletas decoradas!

Tatiana Bellator combina la elegancia del diseño con la dulzura de la repostería, elaborando pequeñas obras de arte comestibles que reflejan su recorrido internacional y su refinado entrenamiento. Su trayectoria comenzó en Ecuador, donde encendió su pasión por crear galletas que son tanto un placer para el paladar como para la vista. Esta pasión la llevó a perfeccionar su arte en el legendario Cordon Bleu de París, con una diversificación en moda por el Instituto Marangoni, sin dejar de lado una sólida formación en negocios y ciencias políticas en King’s College London.

Actualmente, Tatiana reside en Londres, donde su creatividad y habilidad se materializan en Miss Bellator Bakes, una marca de galletas decoradas que ha seducido al paladar exigente de la capital británica. Su enfoque educativo entrelaza técnica meticulosa con una innegable pasión por enseñar, permitiendo a sus estudiantes descubrir no solo cómo decorar galletas, sino cómo infundir en ellas su propio estilo y creatividad.

Una maestra dedicada, Tatiana te guiará paso a paso para que, sin importar tu punto de partida, termines con la confianza y habilidad de un verdadero artista de la repostería decorada.